unitedfnafans.org – Sereh merupakan tanaman rempah yang memiliki daun bertekstur kasar dan batang beraroma segar. Bahan alami ini kerap digunakan sebagai bumbu aromatik untuk masakan, terutama di wilayah Asia Tenggara.
Selain untuk penyedap, sereh rupanya juga banyak dipakai sebagai bahan pengobatan tradisional. Hal ini berkat kandungan minyak atsiri, mineral, dan vitamin di dalamnya.
Penasaran apa saja manfaat daun sereh lainnya? Yuk, simak ulasan selengkapnya berikut ini!
Kandungan Nutrisi Sereh
Serai alias sereh mengandung beberapa nutrisi penting, seperti:
- Minyak Atsiri. Komponen utama yang memberikan aroma khas sereh. Minyak atsiri dalam sereh mengandung senyawa seperti citral, geraniol, dan limonene yang memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antioksidan.
- Vitamin. Sereh mengandung beberapa vitamin B kompleks yang penting untuk metabolisme energi.
- Mineral. Sereh juga mengandung mineral seperti mangan, zat besi, dan magnesium yang berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh.
- Antioksidan. Senyawa antioksidan dalam sereh membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Manfaat Sereh untuk Kesehatan
Salah satu manfaat populer dari daun sereh adalah mengusir nyamuk. Sereh mengandung berbagai senyawa kimia seperti citronellol, geraniol, dan neral.
Senyawa tersebut memiliki aroma yang kuat dan menyegarkan bagi manusia. Tetapi nyamuk justru sangat tidak menyukainya dan akan menjauh dari aroma sereh.
Selain itu, sereh juga memiliki sifat repelan alami terhadap serangga, termasuk nyamuk. Artinya, sereh dapat menghalau nyamuk tanpa membunuhnya, sehingga dianggap lebih ramah lingkungan dan aman saat digunakan di dekat manusia.
Nah, selain bisa bantu usir nyamuk, sereh juga punya beberapa manfaat lain bagi kesehatan, lho.
Daun sereh telah lama populer sebagai salah satu obat tradisional untuk berbagai macam penyakit. Seperti masalah pencernaan, stres dan kecemasan, infeksi dan nyeri, penyakit jantung, dan masih banyak lagi.
Berikut ini beberapa manfaatnya bagi kesehatan tubuh:
1. Mengurangi kecemasan
Tanaman herbal ini memiliki formula herbal yang dapat membantu meredakan kecemasan dan stres. Menghirup aroma daun atau minyak atsirinya dapat mengurangi kecemasan dan stres.
Selain menggunakan bahan alami, kamu bisa juga mengonsumsi obat dengan resep dokter untuk mengurangi kecemasan.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Tanaman herbal ini dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, karena bertindak sebagai diuretik alami. Hal ini dapat membantu meredakan mual, sembelit, kembung, menenangkan perut, serta menjaga fungsi sistem pencernaan tetap optimal.
Selain itu, melansir dari Journal of Young Pharmacists yang berjudul Investigation of the Mechanisms Underlying the Gastroprotective Effect of Cymbopogon Citratus Essential Oil, mengonsumsi sereh dalam bentuk teh atau minuman herbal juga bisa membantu menurunkan risiko tukak lambung.
3. Membantu penurunan berat badan
Sereh juga bisa membantu menurunkan berat badan. Sebab, daun ini dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, yang penting dalam upaya menurunkan berat badan.
Selain itu, sereh mengandung senyawa polifenol dan kafein yang dapat meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak.
4. Melindungi kesehatan jantung
Manfaat lainnya dari sereh yaitu melindungi kesehatan jantung. Hal ini karena, sereh dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi, yang merupakan “musuh” bagi jantung.
Selain itu, daun sereh mengandung quercetin, flavonoid yang terkenal memiliki manfaat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat melindungi kesehatan jantung.
Sebuah penelitian pada hewan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research dengan judul Scientific basis for the therapeutic use of Cymbopogon citratus, stapf (Lemon grass) mengatakan, penggunaan ekstrak minyak sereh mampu menurunkan kolesterol yang bisa mengoptimalkan kesehatan jantung.
5. Meningkatkan pertumbuhan rambut
Daun sereh bisa jadi perawatan alami untuk pertumbuhan rambut yang efektif, dan membantu membuka folikel rambut. Daun ini bisa menjadi sumber vitamin A dan C yang berfungsi sebagai nutrisi penting untuk kulit dan rambut.