Jangan Konsumsi 7 Makanan Ini Bersamaan dengan Telur

unitedfnafans.org – Telur adalah sumber protein yang sangat baik dan sering menjadi bagian dari diet harian banyak orang. Namun, ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan telur karena dapat mengganggu penyerapan nutrisi atau menyebabkan masalah pencernaan. Berikut adalah tujuh makanan yang sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi bersama telur.

1. Susu

Kombinasi telur dan susu mungkin terdengar lezat, terutama dalam hidangan seperti telur dadar keju. Namun, keduanya kaya protein dan lemak, yang dapat membuat pencernaan menjadi lebih lambat dan berat. Sebaiknya konsumsi salah satu saja dalam satu waktu untuk memudahkan pencernaan.

2. Daging Merah

Telur dan daging merah sama-sama merupakan sumber protein yang tinggi. Mengonsumsinya bersamaan dapat membuat tubuh kesulitan dalam mencerna semua protein tersebut sekaligus, yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau perut kembung.

3. Teh

Meminum teh sesudah makan telur dapat mengganggu penyerapan zat besi dan protein dari telur. Tanin yang ada dalam teh dapat mengikat protein dan zat besi, sehingga mengurangi ketersediaan nutrisinya bagi tubuh.

4. Ikan

Menggabungkan telur dengan ikan dalam satu hidangan dapat menyebabkan interaksi yang tidak diinginkan. Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi atau sensitivitas ketika kedua sumber protein ini dikonsumsi bersama.

5. Kedelai

Produk kedelai, seperti tahu atau susu kedelai, mengandung senyawa yang dapat menghambat penyerapan protein dari telur. Ini dapat mengurangi manfaat nutrisi yang seharusnya Anda dapatkan dari telur.

6. Buah-buahan Citrus

Buah-buahan citrus, seperti jeruk atau lemon, dapat meningkatkan keasaman lambung ketika dikonsumsi dengan telur. Ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau rasa tidak nyaman bagi beberapa orang, terutama mereka yang memiliki masalah asam lambung.

7. Kentang

Kentang dan telur dalam satu hidangan bisa menyebabkan pencernaan yang lambat karena keduanya mengandung protein dan karbohidrat kompleks. Hal ini dapat membuat perut terasa penuh dan tidak nyaman.

Kesimpulan

Meski telur adalah makanan yang sangat bergizi, penting untuk memperhatikan kombinasi makanan yang dikonsumsi bersamaan dengannya. Dengan menghindari makanan-makanan di atas saat mengonsumsi telur, Anda dapat memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan manfaat nutrisi maksimal dari telur tanpa mengalami masalah pencernaan. Selalu perhatikan reaksi tubuh Anda terhadap kombinasi makanan tertentu dan sesuaikan diet Anda sesuai kebutuhan.